Mutlu Makarna'dan yeni ürün yatırımları
Gaziantep merkezli Mutlu Makarna, günlük 2 bin tonluk üretim kapasitesi ve 40'a yakın ürün çeşidiyle Türkiye makarna ihracatındaki liderliğini sürdürüyor. Şirket, İSO 500'de 147'nci sırada yer alırken ithal ürünlere yerli alternatifler geliştirmeyi ve iç pazardaki payını artırmayı hedefliyor.
Gaziantep'te faaliyet gösteren Mutlu Makarna, makarna üretimindeki köklü geçmişini yeni yatırımlarla güçlendirmeye devam ediyor. Günlük 2 bin ton makarna üreten ve 100 ülkeye ihracat yapan şirket, Türkiye'nin en büyük makarna ihracatçısı konumunda bulunuyor. Firma, ürün çeşitliliğini artırarak hem iç pazardaki etkisini güçlendirmeyi hem de ithal ürünlere yerli alternatifler sunmayı amaçlıyor.
Dünya'da yayınlanan habere göre, 1972 yılından bu yana sektörde faaliyet gösteren Mutlu Makarna, ailenin üçüncü ve dördüncü neslinin yönetimiyle büyümesini sürdürüyor. Şirket, yaklaşık 40 farklı makarna çeşidiyle tüketici taleplerine yanıt verirken, iç piyasada da ciddi bir büyüme kaydetti. Üretiminin yüzde 30'unu iç piyasaya ayıran firma, bu segmentteki pazar payını yüzde 8,5 seviyesine taşıdı. Orta vadede iç pazardaki payın daha da artırılması planlanıyor.
Şirketin Yönetim Kurulu Başkanı Aykut Göymen, büyüme stratejilerinin temelinde kalite ve ürün geliştirme çalışmalarının yattığını vurguladı. Göymen, Türkiye'de en geniş ürün yelpazesine sahip üretici olduklarını hatırlatarak, tüketici tercihlerindeki değişime göre yeni ürünler üzerinde çalıştıklarını ifade etti. Özellikle yurt dışında talep gören ancak Türkiye'de sınırlı üretilen makarna türlerini yerli üretime kazandırmak amacıyla yeni kalıp yatırımları gerçekleştiriliyor.
Aykut Göymen, tagliatelle gibi özel makarna çeşitlerinde ithalatı azaltmaya yönelik çalışmalara dikkat çekti. Bu ürünlerin Türkiye'de üretimi için yapılan yatırımların tamamlanmasıyla, yeni çeşitlerin 2027 yılı başında piyasaya sürülmesi öngörülüyor. Ayrıca çocuklara yönelik ürün gamını genişleten şirket, "Kral Şakir" karakterlerinin lisansıyla hazırlanan makarnaları tüketicilerin beğenisine sundu.
Ürün kalitesini protein oranıyla destekleyen Mutlu Makarna, piyasaya sunduğu ürünlerin yüzde 12'nin altında protein oranına sahip olmamasına özen gösteriyor. Göymen, hijyen ve lezzet standartlarının yanı sıra protein taahhüdünün de markayı farklılaştırdığını belirtti. Şirket, teknoloji ve kurumsallaşma yatırımlarının yanı sıra şeflerle yürütülen iş birlikleri ve tanıtım faaliyetleriyle marka bilinirliğini artırmayı hedefliyor.
Gaziantep'teki iki tesis ve Tekirdağ'daki un fabrikasıyla toplam 900 kişiye istihdam sağlayan Mutlu Makarna, 2026 yılında Turquality kapsamına alınarak markalaşma sürecinde yeni bir aşamaya geçti. İstanbul Sanayi Odası'nın (İSO) 2025 yılı Türkiye'nin 500 Büyük Sanayi Kuruluşu araştırmasında şirket 147'nci sırada yer aldı. Türkiye İhracatçılar Meclisi'nin (TİM) 2025 yılı verilerine göre ise genel ihracat sıralamasında 111'inci, gıda sektöründe ise 3'üncü sırada bulunan firma, makarna ihracatındaki liderliğini koruyor.
TürkAta Haber Ajansı
Ekonomi Gündemi